大米加工关键工序质量控制点规程

大米质量控制点工序与控制资料 类别项目 控制内容 控制时层 控制方法 净谷 含杂总量小于0.6%净谷含石小于1粒/kg 每2小时检验一次 平衡流量大小清理筛孔清理去石筛面及精选室 糙米 含稻谷粒不应超过40粒/kg 每1小时抽检一次 控制出糙率调流及各筛的流量平衡 大米精度 大米精度 检验员及操作工随机观察调整 调流、加大米机压力、更换米刀 大米含碎含黄粒米 大米中碎米总量小碎含量、黄粒米含量 每1小时抽样一次 调流、清筛、更换筛 通风除尘 保证各设备吸口有足够的风量 随时进行调整 加强除尘关键控制点操作 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月1日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月3日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月4日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月6日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月8日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月12日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月14日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月16日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月20日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月22日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月26日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年7月28日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年6月1日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年6月6日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年6月10日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年6月18日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年6月20日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年6月25日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年6月28日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年6月30日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年5月2日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年5月4日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年5月7日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年5月11日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年5月15日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年5月18日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米精度 小时 νν ν νν ν 大米含碎 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 大米含黄粒米 小时 νν νν νν νν νν νν νν νν νν νν 通风除尘 小时 ν ν ν ν ν νν ν 说明 深色部分是生产时间，其他空白是非工作时间。关键控制点操作时，正常用“∨”，有异常情况“×”，在备注写明原因。关键控制点操作记录设备名称：大米生产系统使用部门：生产环节操作人：张士成、葛广强、柏发胜 关键控制点 时间 2015年5月22日（24时制） 备注 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 净谷 小时 ν ν ν ν νν ν 糙米 小时 νν νν