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慢性支气管炎的食疗.pdf

慢性支气管炎的食疗

天堂鸟
2010-11-19 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《慢性支气管炎的食疗pdf》,可适用于领域

慢性支气管炎的食疗慢性支气管炎由急性支气管炎转变而成。本病多发生在中年人年龄组病程缓慢多数隐潜起病初起在寒冷季节发病。出现咳嗽及咳痰的症状尤清晨最明显痰呈白色粘液泡沫状粘稠不易咯出在感染或受寒后则症状迅速加剧痰量增多粘度增大或呈黄色脓性。有时咳痰中可带血随着病情发展终年均有咳嗽、咳痰而以秋冬为剧。本病早期多无特殊体征大多数在肺底部可听到湿性和干性罗音有时咳嗽或咳痰后消失长期发作者可导致肺气肿。中医辨证治疗湿痰犯肺型临床表现咳嗽多痰、痰白而稠胸脘作闷、肢体困重纳减苔白厚腻脉弦滑。食疗药膳.萝卜腊鸭肫汤:萝卜克腊鸭肫个陈皮克煲汤服食。.柚子肉炖鸡:柚子个(去皮留肉)雄鸡只(约克)去毛脏洗净共炖饮汤食肉。.枇杷叶生姜薏米粥:炙枇杷叶克生姜克薏苡仁克大米适量煮粥食。外寒内饮型临床表现咳嗽气喘、痰多泡沫无汗、恶寒、口淡不渴或口干不欲饮身体疼痛而沉重、甚则肢体微肿舌质淡苔白滑脉弦紧。食疗药膳.姜汁北杏猪肺汤:猪肺克(洗净切块)北杏克煲汤汤将好时入姜汁汤匙食盐少许调味饮汤食猪肺。.柠檬叶猪肺汤:柠檬叶克猪肺克(洗净切块)煲汤食盐少许调味饮汤食猪肺。外寒内热型临床表现咳嗽音嘎、痰稠难咯恶寒、鼻塞、口渴、咽痛或有身热甚则气逆而喘舌尖红苔白腻或微黄脉浮滑数。食疗药膳.生姜鸡胆饮:生姜克水煎半杯调鸡苦胆个服每日次。.姜葱萝卜煲豆腐:萝卜克豆腐克水煮将熟人生姜、葱白各适量服食。肺脾气虚型临床表现咳嗽痰白而稀或泡沫自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言每遇风寒咳痰或喘息发作加重舌质淡苔白脉虚。食疗药膳.姜汁牛肺糯米饭:牛肺克糯米适量文火煮饭饭熟人生姜汁毫升拌服。.党参北杏煲猪肺:猪肺克党参克北杏仁克煲汤调味饮汤食猪肺。.黄芪百合粥:黄芪、百合各克白术克煮粥食用。肺肾阴虚型临床表现咳嗽时作、干咳少痰、或痰中带血、或伴喘息咽干口燥、失眠、盗汗五心烦热、面色潮红或颧红舌质红苔少脉细数弱。食疗药膳.冬虫草炖水鸭:水鸭只去毛及内脏洗净冬虫草克置入鸭腹内放炖盅内炖熟调味食用。.霍斛炖水鱼:霍斛克水鱼只将水鱼去肠脏洗净切块与上药放炖盅内炖熟调味饮汤吃水鱼。.沙参玉竹煲老鸭:沙参克玉竹克老鸭去毛及内脏洗净取半只加适量水共煮小时以上调味后饮汤吃鸭。.百合杏仁粥:鲜百合克南杏仁克白米克煮粥加糖服。肺肾阳虚型临床表现咳喘久作、动则尤甚、痰稀白呈泡沫状畏寒肢冷、腰膝酸软舌质淡苔白滑脉沉弱。食疗药膳.冬虫草炖胎盘:冬虫草克鲜胎盘半个切片隔水炖服。.鹌鹑炖冰糖:鹌鹑只去毛脏冰糖克炖熟服。.青蛙炖胡椒:青蛙只去内脏洗净胡椒粒放入青蛙腹内用线缝合放炖盅内炖熟烂饮汤食青蛙。慢性支气管炎俗称“慢支”。是常见的多发病症如果过量饮酒和吸烟会使病情加重。饮食方面注意调理如多吃一些补肾益肺的食物可缓解其症状。现介结几则:冰糖双耳功效:滋阴润肺补肾益脑和血养荣。原料:水发白木耳、黑木耳各克冰糖、樱桃各适量。制法:把白木耳、黑木耳择洗干净放锅内加水和冰糖烧至断生撒几粒樱桃即可。虫草炖鸭功效:益气止咳滋阴化痰适宜肺肾两虚性支气管炎。原料:雄鸭一只冬虫夏草克。制法:把鸭去内脏、毛洗净冬虫夏草放入鸭肚里封口再把鸭周身抹匀盐腌小时后上笹蒸烂取出即食。蜜饯双仁功效:补肾益肺止咳平喘。原料:桃仁、杏仁各克蜂蜜克。制法:把杏仁调入盐、料酒入笼蒸约分钟取出和桃仁一起放锅中加蜂蜜克炖至汤汁浓稠盛入汤盘中。蜜汁百合西瓜功效:润肺止咳补中益气适宜燥热伤肺两虚型。原料:百合干、西瓜、白糖、冰糖各克。制法:把西瓜红瓤切方丁百合干一起放锅内加冰糖、白糖、蜂蜜烧开盛碗中。山楂糕拌梨丝功效:清心润肺止咳消痰健脾开胃适宜脾肺两虚型。原料:鸭梨克山楂糕克糖克。制法:把鸭梨削皮切丝山楂糕切细丝放盘中撒上糖吃时用筷子翻拌均匀。此菜酸甜适中软嫩适口适宜老年人食用。慢性支气管炎的食疗方慢性支气管炎的食疗方:、川贝母粉克、粳米克砂糖适量以淘洗净的粳米与砂糖同时煮粥粥将成时入川贝母粉再煮沸二、三次即成。功效:止咳祛痰。、苏子克捣成泥状水煎分钟去渣入粳米克冰糖适量同煮为粥。功效:止咳化痰降气平喘。、杏仁、冰糖等量。将杏仁捣碎与等量冰糖拌匀加水煎熬成糖汁早晚各服克天为一疗程。功效:镇咳化痰。、百合(干品)克或新鲜百合~克粳米克共煮成粥粥将成时入少许冰糖温服。功效:补益正气。、黑木耳、冰糖各克加水煮汤服食。功效:补益正气。作者:不写文的顶文:回复此发言回复:慢性支气管炎的食疗方慢性支气管炎患者以中老年人居多暮秋冬季是该病的多发季节。其主要症状是咳嗽、咳痰、气喘等。除应尽早治疗服用中、西药物及做好护理外采用饮食疗法也有辅助疗效。大蒜、食醋各克红糖克。将大蒜去皮捣烂浸泡在糖醋溶液中一星期后取其汁服用每次一汤匙每日次。白萝卜克洗净切片冰糖克蜂蜜适量加水适量煮至熟烂食萝卜饮汤每日早晚各次。白萝卜克洗净切片生姜片红糖克加水适量煎汁服用每日早晚各次。红白萝卜克洗净切片加麦芽糖克放置半天取其汁液饮服每日次。麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量熬溶后装瓶备用。每次取服茶匙每日次。鸡蛋个香油克食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟加食醋食之早晚各次。花生米克加冰糖和水各适量煮至熟烂食花生米饮汤每日次。杏仁克反复捣烂加水滤汁再加蜂蜜茶匙用开水冲服每日次。雪梨个削皮去核纳入贝母粉克、冰糖克隔水蒸熟食之每日早晚各个。南瓜克去皮切成小块红枣枚红糖适量加水适量煮汤服食每日次。鲜橙个连皮切成瓣加冰糖克隔水炖半小时连皮食之早晚各个。冬瓜籽、冬瓜皮各克麦冬克加水煎汁服用每日剂分早晚服。甜杏仁克细嚼慢咽每日次有止咳、化痰、定喘等作用。雪梨个挖去果核填入冰糖适量隔水蒸熟食之每日早晚各个。芝麻、生姜各克共捣烂加水适量煎汁服用每日剂。鲜百合个洗净捣烂滤汁用温开水冲服每日次。大蒜克去皮拍碎猪瘦肉克洗净切片加调料炒熟食之。作者:不写文的顶文:回复此发言回复:慢性支气管炎的食疗方佛蔊紫金鲤鱼汤〖原料〗:鲤鱼克左右、佛耳草克、蔊菜克、紫金牛克。〖制作〗:将鲤鱼刮鳞去肠洗净后待用。将佛耳草、蔊菜、紫金牛洗净装入纱布袋内放于烧锅中加水适量浸泡片刻后用文火煎分钟左右。〖用法〗:捞去药袋将鲤鱼放入锅中加葱、姜、酒、盐少许煮至鱼汤成乳白色即可服食分次食完。虫草山药煨麻雀〖原料〗:冬虫夏草克、山药克、麻雀只。〖制作〗:将麻雀去毛弃肠洗净后去头足待用将冬虫夏草、山药洗净连同麻雀一起放于搪瓷烧锅内加水适量姜、酒、盐少许煮沸后用文火焖至麻雀酥烂即可食用。〖用法〗:吃麻雀肉与虫草喝汤分次食完。附:其他相关食疗方、治慢性支气管炎:雪梨个北杏仁克白砂糖克加入适量清水隔水炖小时食梨饮汤。每日次。、蜂蜜萝卜汁:白皮大萝卜个洗净中心挖空将蜂蜜克盛装于内放入碗内置锅中隔水饮用。有清热润肺止咳化痰作用适用于急、慢性支气管炎咳嗽痰多久咳痰中带血肺结核咽干。、百合炖肉:百合克瘦猪肉(亦可用鸡肉、羊肉)克共炖熟佐餐食用。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。、花生冰糖水:花生克冰糖及清水适量同煮糖水煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效适用于慢性支气管炎干咳痰少秋冬燥咳小儿百日咳等症。、治气血虚弱:鸡肉克杞子克北芪克加适量油、盐、水隔水蒸熟后食用。有补脾益气、养阴补血作用。适用于老年人身体虚弱、慢性支气管炎、血虚头痛、表虚自汗、经常感冒、妇女月经不调、白带多、痛经等症。作者:不写文的顶文:回复此发言回复:慢性支气管炎的食疗方杏仁露瓶鲜百合个共煮汤

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