美食道道通推介：新加坡的国菜——辣椒螃蟹

美食道道通推介：新加坡的国菜——辣椒螃蟹本菜谱由广州美食道道通(http://gzms.csddt.com/)收集整理。本菜谱作者：胖星儿原料：海蟹1只或大闸蟹2只，鸡蛋1个，小葱少许，水300毫升，“食尚新加坡”辣椒螃蟹酱包1份步骤： 1，在炒锅中倒油加热，加入其中的辣椒蟹酱包，翻炒至香味出。 2，将螃蟹倒入，炒至螃蟹变为红色。 3，加入300毫升的水，翻炒入味5~10分钟。 4，取调料包的另一包调料粉，加冷水调开。 5，倒入调好的汁再炖2~3分钟。 6，将鸡蛋打成蛋液倒入锅中成碎蛋花，撒切碎的小葱即可。...

本菜谱由广州美食道道通(http://gzms.csddt.com/)收集整理。本菜谱作者：胖星儿原料：海蟹1只或大闸蟹2只，鸡蛋1个，小葱少许，水300毫升，“食尚新加坡”辣椒螃蟹酱包1份步骤： 1，在炒锅中倒油加热，加入其中的辣椒蟹酱包，翻炒至香味出。 2，将螃蟹倒入，炒至螃蟹变为红色。 3，加入300毫升的水，翻炒入味5~10分钟。 4，取调料包的另一包调料粉，加冷水调开。 5，倒入调好的汁再炖2~3分钟。 6，将鸡蛋打成蛋液倒入锅中成碎蛋花，撒切碎的小葱即可。

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